你是不是觉得咖啡

只是城市精英的时尚单品

其实咖啡下沉市场的浪潮

已经悄然兴起

村咖成为新潮流！

咖啡资讯coffee

就在今年4月，浙江湖州市安吉县红庙村的一家“村咖”单日售出咖啡8818杯，购买队伍排出长龙。

▲图源网络

而湖北宜昌当阳草埠湖镇的老店改建咖啡馆，也是顾客络绎不绝。

▲图源网络

据研究机构World Coffee Portal的报告，2023年中国咖啡馆数量增长了58%，达到近5万家。中国咖啡馆数量已经占据了东亚地区的40%以上。而且，更值得注意的是，县城正在成为咖啡消费的新战场。

如今，咖啡已经不再是城市精英的专属，它那浓郁的香气也在县城的街头巷尾飘散。

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新一轮咖啡消费品质和咖啡消费场景的升级更趋向多元化，《2023中国城市咖啡发展报告》显示，大多数消费者养成每周饮咖啡的习惯，除了提神醒脑的功能性诉求，越来越多的消费者饮用咖啡是出于精神需要，希望在咖啡豆的袅袅香气中放松舒缓、疗愈身心，“饮咖”正在成为一种日常化的生活方式。

咖啡消费场景多元化、消费频次更高

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对于21世纪的我们来说，咖啡更像是一种日常消耗品，生活中、办公场景中随处可见。

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越来越多的人爱上了这杯浓香美味的饮品

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